現（xiàn）場概況：
此項目位於山東省（shěng）某葡萄（táo）酒廠，每天30-80噸（dūn）的葡萄酒需要冷卻，每小時3噸/m³,從常溫25℃冷（lěng）卻至-5℃。
名稱  
工藝物料（liào）名稱
物料（T）
進料溫度(℃)
出料溫度(℃)
冷卻方式
時間(60min)
物料熱量（KW/H)1
葡（pú）萄酒酒液3   25   -5
冰水1  105
客戶所需製冷量（liàng）計算：客戶端為水計算                                                                        
冷量：Q＝M×C×△t
溫（wēn）差：△t:t1-t2   25-(-5)=30℃
葡萄酒酒液流量： 3m3/h
物料依照水計算，水比熱：C=4.2kj/kg.℃
冷量＝M×C×△t =105KW
根據以上計算可得: 3噸的葡萄（táo）酒從常溫25℃降（jiàng）到-5℃每小時需要（yào）製冷量105KW。
選型：
依照以上數據，3噸的葡萄酒冷卻荔枝视频APP黄色選用了HZS-240AST(-10℃）葡萄（táo）酒速凍機組，此機組2016年3月份投產，已運行兩年（nián），降溫效果顯著，大大提高了生（shēng）產速度。得到客戶好評。
用戶（hù）現（xiàn）場：