牛奶冷卻一體機(jī)2℃(蒸發冷式螺杆冷水機組(zǔ))
1、製冷量:從100KW至2000KW,冷卻處理牛奶量從0.1噸/h至(zhì)20噸/h可定製(zhì)
2、出水溫度-5℃至10±5℃設定(dìng)
3、電源製式:3P-380V-50Hz,允許(xǔ)電壓波動±10%,允許相間(jiān)電壓差(chà)±2%
4、製冷(lěng)劑R22/R407C/R134a可選擇
5、汽(qì)車運輸,貨到用(yòng)戶使用地點(diǎn)
牛奶冷卻一體機(蒸發冷式螺杆冷水機組)----配件介紹:
牛奶冷卻一體機----產品(pǐn)介紹:(蒸(zhēng)發冷式(shì)螺杆冷(lěng)水機(jī)組)
牛奶冷卻一體機(蒸發冷式螺杆冷水機組)是奶牛場設備之一。用於把剛擠集的牛奶由38~36℃左右在2~3小(xiǎo)時內冷卻到4~5℃,並在此溫度下保存到加(jiā)工或運(yùn)出,以抑製細菌繁殖,保持牛奶鮮度(dù)。有直接(jiē)冷卻式和(hé)間接冷卻式(shì)兩類。
直接冷卻用製冷劑(氨或氟裏昂)通過蒸發器直接與牛奶進行熱交換,間接冷卻用製冷劑通過蒸發器冷卻載冷劑(水或鹽水)冷卻(què)牛(niú)奶。
直(zhí)接(jiē)冷卻(què)式又分下列類型:
①浸入式冷(lěng)卻器。由(yóu)製冷機和帶攪拌器的(de)蒸發器組成。將通入製冷劑的蒸(zhēng)發器插入貯奶罐(guàn),攪拌器旋轉,底部牛奶被吸入,從蒸發器上方溢出,形(xíng)成循環。牛奶全部冷卻(què)後取出蒸發器(qì),將奶罐加蓋(gài)保溫。
②直(zhí)接冷卻式冷藏罐。有雙層罐壁,兩層之(zhī)間(jiān)為聚氨(ān)脂保(bǎo)溫層,底部有與牛奶直接接觸的縫隙板式蒸發器,製冷劑從(cóng)蒸發器的縫隙中通過。罐內的攪拌器由自動開(kāi)關控製,定時攪拌牛奶而(ér)使(shǐ)其冷(lěng)卻。
間接冷卻式的類型有:
①表麵式冷卻器,又稱冷排。有單段式和雙段式兩(liǎng)種。單段式隻有一(yī)組管子,載冷劑由下部進水管進入,依次通過各條管子(zǐ)後由(yóu)排水管排出。牛奶在重力作用下,從分配槽底部的(de)小孔均勻地流向(xiàng)各條管子(zǐ)的外表麵(miàn),冷卻後流入(rù)下部(bù)的集奶槽,並從排出管排(pái)出。雙(shuāng)段式(見圖(tú))則有上、下兩組管子,分別自下而上通入冷水和(hé)冰(bīng)鹽水(shuǐ)。
②套管式冷卻(què)器。由(yóu)套裝的內、外兩管組成。牛奶通過內管從上向(xiàng)下流(liú)動;載冷劑則通過兩管之間的環隙從下向上流動。
③片式冷卻(què)器。由若幹波形(xíng)薄鋼片組(zǔ)成。牛奶與載冷劑分別通過(guò)由兩片間隙形成的通道逆向流動,兩個通道互(hù)相隔(gé)絕(jué)。
④間接冷卻式冷藏罐。是用載冷劑通入奶罐夾層以(yǐ)冷卻(què)牛奶,並設有蓄冷箱在擠(jǐ)奶過程中蓄冷。
間接冷卻--板式換熱器(二(èr)次循環冷卻詳見工藝冷卻流程(chéng)圖)
浙江漢鑫製冷設備有限公司-已在蒙牛、伊利等很多牧場設備使用屢試不爽。牛奶冷卻一體機先把(bǎ)食品用載冷劑丙三醇冷卻到-5℃,再通過循環(huán)泵把丙三醇防凍液送(sòng)到板式換熱器一側;從(cóng)牛體內擠出來的38℃左右的牛奶通過食品泵輸送到板式換熱器的另一側,冷熱量相互抵消,達到瞬間(jiān)冷卻的目的。
牛奶冷卻一體機特點(diǎn):
1、瞬間速冷,冷卻後的4℃以(yǐ)下的牛(niú)奶直接可裝車,無需再冷。
2、溫(wēn)度設(shè)定簡單易操作,實現無人值(zhí)守(shǒu)。
3、牛奶冷卻一體機主機自身配備(bèi)高效率低噪音循環水泵,流量揚程合理匹配,實現穩定、安全、節能運行。
4、牛奶冷卻一體機配備循(xún)環丙三醇保溫水箱,內部結構特殊設計,無溫度死角。
5、牛奶冷卻一體機那所配的水泵(bèng)、水塔、等所有馬達集中智能化合理設計,實(shí)現人機對(duì)話。
6、牛奶冷卻一體機采用德國西門子先進PLC控製,高(gāo)度智能化,內(nèi)置多段定時開關控製智(zhì)能模式,可實現無守值全天候自動(dòng)運行;控製係統內部預(yù)留有水泵的聯動控製;各種保護功能齊全,標準保護有:
Ø 壓縮機過載保護
Ø 壓縮機過熱保護
Ø 壓縮機缺油保護
Ø 製冷係統高壓保(bǎo)護
Ø 製冷係統低壓(yā)保護
Ø 水流不足保護
Ø 防凍保護
Ø 熱水出水溫度過高保護
Ø 防頻繁啟動保護
Ø 停機防凍保護(預留)
Ø 電源錯缺相、過欠壓保護
7、牛奶冷卻一體機,為非標設備,公司技(jì)術設計工程(chéng)師可根據客戶牛奶廠的產量,量身設計出所需要的機組大小,合理匹配,實現節(jiē)能、安全、高(gāo)效運行,無後(hòu)顧之憂的產品。
牛奶冷卻一體機----冷卻工藝流程圖(tú):
牛奶冷卻一體機(jī)----用戶(hù)使用現場: